ÖL-DRINKAR MED EDWARD BLOM
Antal
2
Tid
45 Minuter
Tillagningstid
5 Minuter
Två väl valda recept på drinkar med öl. Edward valde den ena och jag den andra. Två drinkar väl värda att testa.
FörfattareDavid Kringlund
Ingredienser
5 cl Bourbon
3 cl Äppelsyra
2 cl Körsbärssirap
10 cl öl
2-6 Små Äpplen
5 dl öl
- 2 msk/ 50 g rårörsocker/muscovadosocker
Muskotnöt - riv några tag, ska egentligen smaka rätt mycket muskot
- Färsk ingefära, skivad – 2-3 skivor (eller 1/3-1/2 tsk malen)
- 1 kanelstång
- 3 kryddnejlikor
Davids Drink
Edwards Drink (Lambs Whool)
Steg
Davids Drink
Använd lämpliga glas på ca 20 cl utan is.
Skaka allt utom ölen med is och sila upp i glaset.
Toppa med öl.
Edwards Drink (Lambs Whool)
Baka äpplena i ugnen tills de smält helt.
Blanda alla ingredienser under uppvärmning på spisen.
Servera i värmetåliga glas eller muggar och söta med mer socker om så önskas.