Hemmagjord ägglikör med mörk rom och havssalt

240 g Äggula

120 g Strösocker

160 g Lagrad Rom

2 Nypor Flingsalt

Vispa ingredienserna i en bunke tills att sockret har löst sig och likören blivit krämig. Buteljera och förvara i kylen. Om klumpar från ägget skulle uppstå så går det bra att sila likören innan den buteljeras.

Se filmen om Ägglikör på YouTube, klicka HÄR