Gröna Hissen
Kategori
Highball
Antal
1
Tid
5 Minuter
Klassikern Gröna hissen har sina rötter i 1940-talet sägs det, i samband med premieren av en film med samma namn. Namnet refererar i alla fall till färgen på drinken och garnityren i form av russin som är tänkta att åka upp och ned i drinken med hjälp av kolsyran. Så här föreslår jag att du blandar drinken i alla fall.
Ingredienser
15 cl Champis
3 cl Gin
2 cl Grön Curacao
3 st Russin
Steg
Använd ett högt glas utan is.
Säkerställ att ingredienserna är väl kylda.
Häll ingredienserna direkt i glaset.
Garnera med 3 russin och se hur kolsyran för dem upp och ned i glaset.
Receptvideo
Noteringar
Ett alternativt recept som tack vare citronen blir mer balanserat ser ut så här(då missar man dock hisseffekten med russinen)
15 cl Champis
3 cl Gin
2 cl Grön Curacao
Citronklyfta
Bygg allt i ett fryst glas med is, rör om ett par gånger och pressa ner en citronklyfta för bättre balans. Garnera med citron.