Gin Fizz

5cl Gin

3cl Citronjuice

2cl Sockerlag

1 äggvita

Skaka först utan is för att bygga textur, sedan med is för att kyla och bygga balans. 

Toppa med bubbelvatten.

Servera i ett högt glas utan is

Se filmen om Gin Fizz på YouTube, klicka HÄR